A folát a B9-vitamin (folsav) természetesen előforduló formája, amely elsősorban élelmiszerekben található meg. Bár a mindennapokban gyakran szinonimaként használjuk a folsavat és a folátot, a két vegyület között jelentős különbség van.
Míg a folsav a B9-vitamin szintetikus, laboratóriumban előállított formája, addig a folát a természetben előforduló, biológiailag aktív vegyület. Szervezetünk számára a folát forma sokkal előnyösebb, mint a folsav, ugyanis hatékonyabban és biztonságosabban tudjuk hasznosítani.
A természetes folát az emésztőrendszerben alakul át a szervezetünk számára hasznosítható aktív formává (5-MTHF, azaz 5-metil-folát), míg a szintetikus folsavat a máj alakítja át egy lassú és bonyolult folyamat során. Ez a folyamat sok embernél nem, vagy csak kis hatékonysággal megy végbe, ezért a folsavpótlás számukra hatástalan, helyette a folátbevitelt kell előnyben részesíteni. A természetes folátforrások vagy az aktív folátot (pl. metil-folát) tartalmazó készítmények kikerülik a májban történő átalakítási folyamatot és nagyobb mértékben képesek hasznosulni a szervezetben.
A folát szerepe
A folát nélkülözhetetlen a vérképzésben, kulcsszerepe van a vörösvértestek termelésében, így hiánya vérszegénységhez vezethet. Fontos szerepe van az új sejtek képződésében és a DNS-szintézisben. A szív- és érrendszer védelme során segít alacsonyan tartani a homociszteinszintet, ami csökkentheti a stroke és a szívbetegség kockázatát. Felnőttek esetén az ajánlott napi beviteli mennyiség kb. 400 µg, amely várandósság alatt magasabb. Szervezetünk nem képes nagy mennyiségben raktározni, ezért szükséges gondoskodni a folyamatos pótlásáról.
A cikk teljes terjedelmében ide kattintva olvasható!
Forrás: webbeteg.hu
